Sorbillo esalta il broccolo di Paternopoli alla Prova del Cuoco

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"Oggi a la prova del cuoco su Rai 1, vince la pizza con broccolo aprilatico di Paternopoli e Mozzarella di bufala Dop."

Con queste parole Gino Sorbillo commenta su Facebook la puntata del 10 febbraio 2015 della "Prova del Cuoco". Ricordiamo che oggi Il broccolo aprilatico di Paternopoli è uno dei 200 presidi italiani "Slow Food", pensati per il recupero e la salvaguardia di piccole produzioni di eccellenza gastronomica.

 

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