Porzioni (n°. di persone): 2
Tempo di cottura: 10 min.
Ingredienti: 150 gr. di mozzarella di Montella a fette; -un tartufo nero di Bagnoli Irpino; -1 fetta di speck
Preparazione: Arrostire sulla brace le fette di mozzarella. Quando pronta, aggiungere lo speck tagliuzzato e aggiungere il tartufo in quantità